疫情期間，不能出去餐廳吃飯在家自己要想辦法弄一些東西吃。
意外吃到了很多發酵產品，讓我開始...

By 良人拾號Smart Food

2021-08-27 16:55:59 有 0 人按讚

疫情期間，不能出去餐廳吃飯在家自己要想辦法弄一些東西吃。
意外吃到了很多發酵產品，讓我開始對這些發酵物品感到十分有興趣，所以今天邀請到一位化學老師一起來跟我們探索食物裡的化學式！

如果你也是喜愛化學的小分子（乾無？）可以去聽聽老師如何開啟化學白話文運動！然後也可以順便學點客家話！

Tags:

良人拾號Smart Food

About author

not provided

我們秉持民以食為天的精神，以「食」為出發與你分享各式各樣有趣的見聞與觀點。